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Lea Weinzetl
Das Coolste an meiner Ausbildung ist die Vielfältigkeit und dass ich in viele Abteilungen hinein schnuppern kann, erzählt Lea Weinzetl, Lehrling zur Hotel- & Gastgewerbe Assistentin bei VILA VITA. „Ich bin gerade im zweiten Lehrjahr von drei angekommen. Wir gehen drei Mal in die Berufsschule - einmal pro Lehrjahr für zehn Wochen."
Elisabeth Melchhammer
Das Schönste an meinem Job ist die Vielfalt, die Aufgaben und die Abwechslung - kein Tag ist wie der andere. Schön ist auch die Dankbarkeit der Patienten zu spüren und im besten Fall auch ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, sagt Elisabeth Melchhammer, Mitarbeiterin Stationsservice bei Sodexo Service Solutions Austria. „Ich habe die Ausbildung zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin gemacht – das kommt mir in meinem Beruf sehr zugute. Von Vorteil ist es auch, wenn man sich in den Patienten hinein fühlen kann und eigenverantwortlich handelt. Mit Zeitdruck sollte man gut klar kommen und zum Schluss würde ich noch sagen, dass Teamfähigkeit ein Wort ist, das uns Tag für Tag begleitet.“
Elena Luttenberger
“Das Beste ist, wenn man die Wünsche der Gäste umsetzen kann und sie damit glücklich machen kann.” Elena Luttenberger befindet sich in einer dreijährigen Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin im LOISIUM Wine & Spa Resorts, wo sie den richtigen Umgang mit den Gästen sowie die verschiedenen Abteilungen kennenlernt. Sie macht den Check-In sowie Check-Out, Reservierungen, sowie sämtliche anfallende Tätigkeiten der Rezeption. “Man muss freundlich und hilfsbereit sein und mit Kritik umgehen können.”
Julia Gryga
“Ich mag es, mit Menschen zu kommunizieren. Ich bin ein sehr offener Mensch. Ich mag es auch, wenn die Menschen zu mir kommen und mit mir offen reden”, beschreibt Julia Gryga die Sonnenseiten ihrer Ausbildung als Hotel- und Gastgewerbeassistentin in den Hotels Astoria und Europa, wo sie Leute aus aller Welt kennenlernt. Sie befindet sich gerade im 2. Lehrjahr, bereitet das Frühstücksbuffet vor und serviert die Getränke. Eine Herausforderung ist es, “wenn viele Leute auf einmal kommen. Da musst du drauf schauen, dass du immer lächelst”.