Mehr von LOISIUM Wine & Spa Resorts
Thomas Kalchhauser
“Es gibt keinen schöneren Moment als wenn sich ein Gast persönlich für den schönen Aufenthalt bedankt und wiederkommen möchte.” Als Operation Manager im LOISIUM Wine & Spa Resorts ist Thomas Kalchhauser für ein breites Spektrum an Aufgaben zuständig. Er führt sein Team im Bereich Housekeeping, führt FMB-unterstützende Tätigkeiten durch und vertritt den Direktor des Hauses an dessen freien Tagen. “In meiner Position braucht man ein gutes Allgemeinwissen und man muss im Zuger der Ausbildung auch das fachliche streifen.”
Stephanie Biringer
“Die Planung der Veranstaltungen sowie der Kontakt zu Gästen oder mit Kollegen. Das sind die coolsten Aspekte meines Jobs.” Als Restaurantleiterin im LOISIUM Wine & Spa Resorts ist Stephanie Biringer für die Gestaltung der Dienstpläne des Serviceteams, das Schreiben der Speisekarten sowie die Mitarbeiterweiterentwicklung zuständig. Die Bereiche Restaurant, Spa und Seminar fallen in ihre Verantwortung. “Wenn man eine Lehre in einem Hotel absolviert und flexibel, ehrgeizig und stressresistent ist, kann man meine Position ausüben.”
Robert Schaub
“Ich kann meinen Traumberuf jeden Tag aufgrund meiner Manager-Tätigkeit ausbauen und komme jeden Tag fröhlich zur Arbeit.” Robert Schaubs Aufgaben als Spa Manager im LOISIUM Wine & Spa Resorts gliedern sich einerseits in klassische Bürotätigkeiten wie E-Mail-Verkehr, Dienstpläne schreiben und Warenwirtschaft, und andererseits in den praktischen Teil: die Massage. “Ich habe die Ausbildung zum Heilmasseur angefangen, weil ich selber Probleme mit dem Rücken hatte und anderen Menschen so helfen wollte, wie mir geholfen wurde.”
Christoph Aichinger
“Neue Cocktails zu kreieren und Gäste damit zu überraschen.” Das ist Christoph Aichingers klare Antwort auf die Frage, was er an seinem Job am coolsten findet. Als Barchef im LOISIUM Wine & Spa Resorts gehören die Durchführung der Inventur, das Schreiben von Bestellungen und die Bedienung der Gäste zu seinen Aufgaben. Sauberkeit hat in seinem Beruf einen äußerst hohen Stellenwert. “Die Nachtarbeit und der Wochenenddienst darf einen nicht abschrecken und man muss Gäste zufrieden machen wollen.”
Elena Luttenberger
“Das Beste ist, wenn man die Wünsche der Gäste umsetzen kann und sie damit glücklich machen kann.” Elena Luttenberger befindet sich in einer dreijährigen Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin im LOISIUM Wine & Spa Resorts, wo sie den richtigen Umgang mit den Gästen sowie die verschiedenen Abteilungen kennenlernt. Sie macht den Check-In sowie Check-Out, Reservierungen, sowie sämtliche anfallende Tätigkeiten der Rezeption. “Man muss freundlich und hilfsbereit sein und mit Kritik umgehen können.”
Michael Blößer
“Der Grund, warum ich mich jeden Tag auf die Arbeit freue, ist, dass ich abends sehe, was ich geschafft habe. Besonders schön ist es, wenn Kunden zufrieden sind und alles nach ihren Vorstellungen geklappt hat.” Michael Blößer ist Event Manager im LOISIUM Wine & Spa Resorts. Zu seinen Zuständigkeiten gehören die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, die Angebotserstellung sowie die Rechnungslegung. “Es ist wichtig, dass man sehr gut kommunizieren kann, damit der Gast das bekommt, was er möchte.”
Julia Polzer
“Ich kann kreativ sein, meine Ideen einbringen und diese ganz schnell auch umsetzen.” Das findet Julia Polzer, Director of Marketing & PR im LOISIUM Wine & Spa Resorts besonders toll an ihrem Job. Sie ist für das Marketing sowie Public Relations verantwortlich. Die Themenfelder, die darin verankert sind, sind Market Research, Planung, Konzeption, Ideenentwicklung, sowie die operative Umsetzung. “Es braucht eine fundierte Ausbildung, da das Marketing eine komplexe Welt darstellt. Fehlen dürfen auch nicht die Kreativität, Flexibilität, Neugier, Lernbereitschaft und Sprachen.”
Emanuel Peceny
“Die Erwartungen der Gäste sind sehr hoch und ich darf all meine Erfahrungen und Kreativität hier voll auspacken.” Das findet Emanuel Peceny, Küchenchef im LOISIUM Wine & Spa Resorts, cool an seinem Job. Er nimmt Bestellungen entgegen, führt sein Team, kümmert sich um Bürotätigkeiten, nimmt an diversen Meetings teil und achtet auf den reibungslosen Ablauf von Arbeitsvorgängen. “Man braucht eine fundierte Ausbildung für diesen Job und muss konzentriert arbeiten können.”