Küchenallrounder mit Backtätigkeit (all genders) - Wien
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:from: € 2.125 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:0-2 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- Erfahrung als gastronomischer Allrounder von Vorteil
- Positive Einstellung, Professionalität und Respekt gegenüber anderen Menschen
- Ausdauer, deine Tätigkeiten längere Zeit im Stehen durchzuführen
- Grundlegende Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln
- Erfahrung in der Produktion von Kuchen und Süßspeisen von Vorteil
Deine Aufgaben
- Herstellen von warmen und/oder kalten Speisen aus der Speisenausgabe
- Produktion von Kuchen und Süßspeisen
- Inkassotätigkeiten und aktiver Verkauf von Zusatzprodukten
- Betreuung der Gäste im Buffetbereich
- Reinigen und desinfizieren der Geräte und der Arbeitsflächen
- Du hältst jederzeit die HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards ein
Unser Angebot
- Dienstkleidung für deinen Arbeitseinsatz
- Ein familiäres Arbeitsklima
- Aus- und Weiterbildungsprogramme, an denen du teilnehmen kannst
- Viele verschiedene Möglichkeiten, innerhalb des Unternehmens zu wachsen
Zusätzliche Informationen
Über Küchengehilfen*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Küchengehilfe*in?
Küchengehilf*innen führen die in Betriebs- und Großküchen anfallenden Hilfs- und Reinigungsarbeiten aus. Sie halten die Küche sauber, waschen Küchengeräte und bedienen Geschirrspülmaschinen. Auf Anweisung der Köche und Köchinnen stellen sie Zutaten bereit und übernehmen vorbereitende Arbeiten wie z. B. Gemüse waschen, schneiden, wiegen etc. Weiters besorgen Küchengehilf*innen den Einkauf, führen verschiedene Arbeiten im Lager aus, schlichten die Lebensmittel und Getränke nach, halten den Verbrauch fest und erstellen Inventur- und Einkaufslisten. Sie arbeiten im Team mit Köch*innen und haben Kontakt zu Restaurantfachleuten und Lieferant*innen.
Welche Skills benötigt man als Küchengehilfe*in?
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Küchengehilfe*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Fingerfertigkeit
Körperliche Fitness
Gutes Augenmaß
Kritikfähigkeit
Kundenorientierung
Aufmerksamkeit
Ausdauer
Belastbarkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Systematik
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Küchengehilfe*in relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Küchengehilfe*in?
Arbeiten mit physischer Belastung, Arbeiten mit erhöhter Verletzungsgefahr, Arbeiten ohne Computer
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Hotel- & Gastgewerbeassistent*in, Koch*Köchin, Gastronomiefachmann*frau