Transkript
Wer bist du und was machst du?
Mein Name ist Tamas Palinkas und ich bin 22 Jahre alt. Ich mache eine Ausbildung als Fachkraft für Lagerlogistik bei der Rewe und bin jetzt im dritten Ausbildungsjahr.
Worum geht’s in deiner Lehre?
Wir von der Logistik sind dafür zuständig, dass die Ware so zu sagen zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Qualität und Menge den Märkten zur Verfügung gestellt wird. Die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik dauert drei Jahre und kann bei entsprechenden Leistungen verkürzt werden. Die Tätigkeitsbereiche sind eigentlich alle, die es in der Logistik gibt. Angefangen von der Warenannahme, wo die Ware von den verschiedenen Lieferanten kontrolliert wird, über die Warenausgangssteuerung, wo alles für die Märkte bereitgestellt wird, über den Fuhrpark, wo die ganze Verplanung stattfindet. Eigentlich werden so alle Bereiche abgedeckt inklusive eines Markteinsatzes, um einmal die andere Seite des Kunden zu sehen und welche Probleme dort auftauchen. Ich bin momentan im Bestandsmanagement tätig, wo ich zunächst einmal die ganzen Buchungen vom Vortag kontrolliere, ob es irgendwelche Klärfälle gibt. Anschließend zähle ich verschiedenen Lagerplätze, da wir über das ganze Jahr verteilt die Inventur haben und somit jeder Lagerplatz einmal am Tag oder einmal in der Woche gezählt werden muss. Anschließend kontrolliere ich die Buchungen die während der Kommissionierung durchgeführt werden und gegebenenfalls muss ich nachschauen, was auf diesem Lagerplatz passiert ist, um die Bestände wieder zu korrigieren. Oder wenn beispielsweise Paletten verloren gehen oder zu viel an Bestand da ist, kontrolliere ich was hier passiert ist und gegebenenfalls den Fall korrigieren. Am Ende des Tages sollte man für die Schichtübergabe, da alles in zwei Schichten gemacht wird, Früh- und Spätschicht, für denjenigen, der in der Spätschicht arbeitet eine Schichtübergabe vorbereitet und die Sachen, die noch nicht geklärt wurden, übergeben. Neben der Arbeit ich unter der Woche zweimal Berufsschule, die aber je nach Lehrjahr an verschiedenen Tagen ist. Wir haben die normalen Fächer, wie Deutsch, Mathe, Englisch und eben auch Logistik-spezifische Fächer, diese sind verschiedene Lernfelder unterteilt, wie Tourenplanung, Kommissionieren, Güter verpacken, die dann in den verschiedenen Lernfeldern Stück für Stück bearbeitet werden.
Wie bist du zu dieser Lehre gekommen?
Ich bin in Bad Soden geboren und in Bad Homburg aufgewachsen. Ich bin dann auf ein Gymnasium gegangen und dort zunächst in die Französisch-Klasse. Dann habe ich zum Fachabitur Richtung Wirtschaftsinformatik gewechselt und habe dieses auch abgeschlossen. Währenddessen habe ich ein Jahrespraktikum bei den Stadtwerken gemacht und dadurch auch ein bisschen Einblick in die Praxiswelt bekommen. Ich habe dadurch jedoch auch entdeckt, dass ein reiner Bürojob nichts für mich ist und mich dann bei der Rewe beworben. So bin ich schlussendlich dazu gekommen, weil ich eine Ausbildung machen wollte, bei der ich viel Abwechslung drinnen habe und die keine reine Bürotätigkeit ist. Der Bewerbungsprozess hat ganz normal mit einer Online-Bewerbung begonnen, dann wurde ich zu einem Online-Einstellungstest eingeladen, welche ich dann auch gemacht habe. Im Anschluss gab es ein Bewerbungsgespräch und anschließend habe ich noch eine Probearbeitstag gemacht, um zu sehen, ob der Beruf auch etwas für mich ist. Ich habe dann schlussendlich 2014 mit der Ausbildung begonnen.
Welche Eigenschaften sollte man mitbringen?
Man sollte auf jeden Fall belastbar sein, da man oft frühe Anfangszeiten hat, durch die Warenannahme oder andere Abteilungen. Man sollte flexibel sein, also auch Sonntags mal aushelfen können. Das sind eigentlich die wichtigsten Eigenschaften, die man haben sollte.
Was ist das Coolste an deiner Lehre?
Das wäre der Warenausgang, also eigentlich die Warenausgangssteuerung, da man hier viel mit den Kunden / den Märkten direkt zu tun hat, aber auch mit den Kommissionierern / den Arbeitern.Man hat hier viel mit dem Personal an sich zu tun. Und es passieren ständig irgendwelche Fehler oder unerwartete Dinge, auf die man spontan, schnell und lösungsorientiert reagieren muss.
Was ist die größte Herausforderung?
Die größte Herausforderung für mich ist eigentlich das frühe Aufstehen. Das man damit gut klar kommt und man sich daran gewöhnt, dass man teilweise um 3, 4 oder 5 Uhr morgens aufstehen muss. Das war auf jeden Fall die größte Herausforderung.
Der wichtigste Ratschlag in deinem Leben… ?
Einen guten Ratschlag, den ich den Leuten geben würde, ist, dass sie auf jeden Fall ihr Leben selbst in der Hand haben und wenn sie die Chance haben etwas daraus zu machen, diese auf jeden Fall ergreifen und in der Ausbildung oder allgemein beim Lernen Gas geben sollten.
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“Es gab bisher keinen Tag, an dem ich ungern zur Arbeit gegangen bin. Ich freue mich jeden Tag auf den Menschenkontakt.” Alessandra Volpes Herz schlägt seit sechs Jahren für ihren Beruf als Marktmanager-Assistentin bei der REWE Markt GmbH. Zu ihren Kernaufgaben zählen die Führung der Mitarbeiter, die Organisation sowie die Kassenausgabe. Jeden Tag verrichtet sie ihre Aufgaben mit Enthusiasmus und Herzblut. Was braucht man für ihren Job? “Was man mitbringen muss, sind Eigeninitiative, Flexibilität und Mitarbeiterführung.”
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Das Coolste an meiner Ausbildung ist, dass ich Fleischspezialitäten selbst herstellen darf – beispielsweise einen Rollbraten mit unterschiedlichen Füllungen – wenn ich dann von unseren Kunden*innen höre, dass der Braten wunderbar gelungen ist, so freue ich mich sehr, erzählt Mailine Kubat, Auszubildende Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei bei REWE. „Für meinen Beruf ist es wichtig, offen zu sein – vor allem gegenüber unseren Kunden*innen, außerdem sollte man kreativ sein, um den Tresen stets ansprechend gestalten zu können.“
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“Tagtäglich passiert irgendwas Neues, wo man sich kurzfristig Lösungen einfallen lassen muss und eben auf neue Problemstellungen zu reagieren, das macht mir am meisten Spaß.” Simon Schuster, Teamleiter in der Logistik bei der REWE Markt GmbH, sorgt im Lager dafür, dass sowohl die Märkte als auch die Kunden mit Waren versorgt sind. Seiner Meinung nach ist es wichtig, “dass man eine hohe Einsatzbereitschaft hat und man offen auf die Leute zugeht, was man aber auch im Laufe der Zeit immer besser lernt.”
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“Das Coolste ist, dass man so viele unterschiedliche Menschen kennenlernt und miterlebt, wie junge Menschen Karriere machen. Diese Chance hat man im Handel.” Marcel Haraszti hat in seiner Funktion als Regionsleiter bei der REWE Markt GmbH eine hohe Personal- und Umsatzverantwortung. Er leitet die Region Süd und unterstützt die Märkte, damit diese eine gute Arbeit verrichten können und das Wachstum schneller als das der Mitbewerber ist. “Was man braucht ist Begeisterungsfähigkeit und die Bereitschaft, hart zu arbeiten.”
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“Man kann richtig kreativ sein, zum Beispiel beim Aufbau einer Warenpräsentation”, erzählt die auszubildende Kauffrau im Einzelhandel bei der REWE Markt GmbH Gina Amann mit Begeisterung. Im Laufe ihrer dualen Ausbildung lernt sie verschiedene Abteilungen und die jeweiligen Tätigkeiten kennen. In der Schule, die sie zwei mal pro Woche besucht, lernt sie alles, was sie im Betrieb später praktisch umsetzen soll. Unabdingbare Eigenschaften? “Man sollte auf jeden Fall flexibel, selbstständig, motiviert, kontaktfreudig und zuverlässig sein.”
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“Mache deine Ausbildung bei REWE früher!” Das würde sich Mansur Anwar gerne selbst raten. Besonders cool an seinem Job als Bereichsleiter Service - Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Feinkost bei der REWE Markt GmbH findet er die Unterhaltungen mit Kunden, die jeden Tag anders verlaufen. Personaleinsatzplanung, Inventuren, Umsatzzielerreichung und die Personalführung sind nur Teile seiner Zuständigkeitsbereiche. Besonders wichtig für ihn? “Wir sind ein Team und teilen uns die Aufgaben fair untereinander auf.”
Lenka Budzelova
“Das absolut Coolste ist, dass ich selbst mit mir zufrieden bin.” Lenka Budzelova befindet sich im letzten Semester ihrer Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau im Abiturientenprogramm bei der REWE Markt GmbH. Derzeit ist sie in der Abteilung Molkerei positioniert, wo sie die Mindesthaltbarkeitskontrollen durchführt, neue Lieferungen annimmt und diese in die Regale räumt. Neben diesen Praxistätigkeiten hat sie drei Tage im Monat Seminar. “Man muss immer flexibel und ehrgeizig sein, um erfolgreich zu sein.”
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“Das Coolste ist der Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.” Alexander Schowanek ist Gebietsmanager Ware (vormals Verkaufsförderer) bei der REWE Markt GmbH und betreut die Serviceabteilungen im Markt. In Zusammenarbeit mit den jeweiligen Mitarbeitern ist es in erster Linie seine Aufgabe, die Produktplatzierungen laufend zu verbessern und für die Kunden ansprechender zu gestalten sowie die Mitarbeiterschulungen durchzuführen. Braucht man seinen Werdegang für diese Position? “Nein, man muss nur bereit sein, sich neues Wissen anzueignen.”
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“Ich habe eine Beteiligungskooperation mit der REWE, was meinen selbstständigen Supermarkt angeht”, erklärt Andrea Flammuth, ihres Zeichens selbstständige Kauffrau. Sie führt ihre eigenen Mitarbeiter, definiert die Unternehmensstrategie und überlegt gleichzeitig, wie sie die REWE mit dem, was sie individuell an ihrem Standort leistet, weiterbringen kann. Sie muss stets sowohl die Bedürfnisse ihres eigenen Unternehmens als auch die der REWE im Auge behalten. “Man muss sich um die Wünsche der Mitarbeiter und der Kunden bemühen.”
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“Die Möglichkeit, so schnell Verantwortung übernehmen zu können und das Vertrauen zu spüren”, weiß der Auszubildende im Abiturientenprogramm der REWE Markt GmbH Andreas Wiesmeier besonders zu schätzen. Er befindet sich im zweiten Ausbildungsjahr zum Einzelhandelskaufmann, ist Vollzeit in der Filiale tätig und bekommt zusätzlich die Theorie durch monatliche Seminare vermittelt. Wichtige Eigenschaften? “Am wichtigsten ist, dass man offen mit Menschen umgehen kann. Auch mit denen, die schlechte Laune haben.”
Matthias Bähr
“Das Coolste ist, Mitarbeiter zu führen und zu sehen, wie sie sich entwickeln und mit den Aufgaben wachsen.” Als Leitung Logistik National / Supply Chain Management bei der REWE Markt GmbH ist Matthias Bähr für rund 10.000 Mitarbeiter verantwortlich. Seine Tätigkeiten reichen von der Budgetplanung über die laufende Sicherstellung des korrekten Warentransportes bis hin zur strategischen Weiterentwicklung des Unternehmens. “Analytik ist wichtig sowie Managementkompetenzen.”
Thomas Nonn
“Ich kann in meinem Job in alle Fachbereiche des Unternehmens reinschnuppern und habe sehr viel mit Menschen zu tun.” Thomas Nonn, Mitglied der Geschäftsleitung (Bereich Kaufleute) bei der REWE Markt GmbH, organisiert die Zusammenarbeit zwischen der REWE-Zentrale und den REWE-Kaufleuten. Der Fokus liegt dabei auf einem optimalen Austausch und einer zielführenden Gesprächskultur. “Für meinen Beruf braucht man ein betriebswirtschaftliches Basiswissen und muss mit verschiedenen Menschen und Abteilungen zusammenarbeiten können.”
Labinot Halilaj
“Ich habe viele verschiedene Aufgaben und fühle mich wohl im Team.” Labinot Halilaj ist Kommissionierer bei der REWE Markt GmbH und sorgt dafür, dass jeder Markt ganz genau die Waren erhält, die er bestellt hat. Dazu hält er sich an die Bestelllisten der einzelnen Märkte und stellt die Lieferungen exakt zusammen. Welche Eigenschaften sind seiner Meinung nach wichtig, um seinen Job zu machen? “Man muss vor allem flexibel sein, individuell und selbstständig arbeiten können und zupacken.”
Michelle Bornmann
“Dass jeden Tag frisches Obst und Gemüse oder neue Ware in den Märkten im Regal steht”, findet Michelle Bornmann, Auszubildende Fachkraft für Lagerlogistik bei der REWE Markt GmbH, besonders cool. In der 3-jährigen Ausbildung ist sie hauptsächlich im Lager eingeteilt, wo sie von der Organisation des Betriebes über die Annahme und Lagerung bis hin zur Kommissionierung und dem Versand der Güter alles kennenlernt. “Vom Charakter her sollte man selbstbewusst sein und immer Fragen stellen, wenn man welche hat.”
Erik Fust
“Spare dein Geld und verfolge Träume und Ziele”, würde Erik Fust seinem 14-jährigen Ich raten. Er ist auszubildender Fleischer bei der REWE Markt GmbH und befindet sich am liebsten im Aufbereitungsraum, wo er in Ruhe seiner Arbeit nachgehen kann. Er weiß genau, woher die Fleisch- und Wurstwaren kommen und wie das Fleisch optimal zerlegt werden muss, um in den Verkauf gelangen zu können. Hygienestandards, die richtige Lagerung des Fleisches und die richtige Warenannahme lernt er in der Berufsschule. “Ich bin im dritten von drei Lehrjahren.”
Hüseyin Yildrim
“Die Mitarbeiterführung und dass kein Tag wie der andere ist”, antwortet Marktmanager Hüseyin Yildrim auf die Frage, was er am coolsten an seinem Job findet. Seine Tätigkeiten bei der REWE Markt GmbH umfassen die Mitarbeiterführung, Kundenbegeisterung, Disposition, Planung sowie Organisation. Bei Problemen ist er die erste Anlaufstelle für seine Mitarbeiter und Kunden und ist stets um eine optimale Lösung bemüht. “Man braucht Talent für Menschenführung und Zahlenkenntnisse.”
André Schnabel
“Wenn man Kunden Rezeptvorschläge macht und sie am nächsten Tag positives Feedback geben”, das findet André Schnabel, Auszubildender zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei bei der REWE Markt GmbH, besonders toll. Er befindet sich in seinem dritten Lehrjahr. Bisher hat er unter anderem den richtigen Kundenumgang, Hygienestandards, Kassa, Verpackung und Verkauf und die richtige Zerlegung der Fleischteile gelernt. “Man muss auf jeden Fall offen, kreativ, teamfähig und flexibel sein.”
Tamas Palinkas
„Die Warenausgangssteuerung, da hier oft Probleme entstehen, auf die man schnell und lösungsorientiert reagieren muss“, ist Tamas Palinkas klare Antwort auf die Frage, was er an seinem Job am coolsten findet. In seiner Position als auszubildende Fachkraft für Lagerlogistik bei der REWE Markt GmbH hat er stets Kontakt mit den einzelnen Märkten sowie den Kommissionierern. Er befindet sich in seinem dritten Ausbildungsjahr und ist derzeit im Bestandsmanagement tätig. „Man muss belastbar und flexibel sein.“
Sonja Diehl
“Das Coolste ist, dass ich einen LKW fahre, viel herumkomme und viel Neues sehe.” Sonja Diehl ist Auszubildende Berufskraftfahrerin bei der REWE Markt GmbH und hauptsächlich für die Be- und Entladung ihres LKWs und die korrekte Warenzustellung zuständig. Bevor sie mit der Zustellung beginnt, muss sie sicherstellen, dass die geladene Ware laut Vorschrift gesichert ist und führt eine Abfahrtskontrolle durch. “Gute Eigenschaften wären Flexibilität, bereit zu sein für Schichtarbeit und körperliche Belastbarkeit.”
Alexander Wolter
“Ich bin gerne in der Personal- und Führungsverantwortung und das kann ich hier sein”, erzählt Lagerleiter Alexander Wolter über seinen Job bei der REWE Markt GmbH. Er ist für 300 Mitarbeiter verantwortlich, koordiniert und plant die Aufgaben und ist die erste Ansprechperson bei sämtlichen Problemen. Außerdem führt er Personalgespräche und sorgt dafür, dass das Arbeitsklima bestmöglich ist. “Notwendig ist Berufs- und Führungserfahrung und man muss im Team und mit Menschen gut arbeiten können.”